Historias de Café

Buscar

Café fresco: cómo elegirlo y almacenarlo

Sin duda, la frescura es uno de los sellos distintivos del café de especialidad y es uno de los principales factores que atrae a muchas...

Cosas a tener en cuenta para preparar un buen café

Lo primero es la temperatura,. La temperatura ideal es justo el momento antes de la ebullición. Lo segundo es la calidad del agua, para...

Datos curiosos del café

Estados Unidos es uno de los paises donde mas se consume café en el mundo. se consumen unos 400 millones de tazas de café cada día. Es la...

5 características básicas para identificar un buen café

1. El tamaño importa? los granos mas grandes son los de mejor calidad. 2. Café ¿100% puro? para determinar la pureza basta agregar una...

Primeros pasos para Catar un Café

Oler el Café antes de tomar el primer sorbo se debe inhalar el aroma, comenzando así a identificar lo fresco de los granos que se...

7 razones por las cuales debes tomar un buen café

1. Contiene antioxidantes Los granos de café contienen antioxidantes, los cuales ayudan a la prevención de una serie de condiciones de...

1/2